ここ数年の間、塩田で生産する天然１００％塩について世界的な関心の高まりと需要の増加は目を見張るものがあります。ことに平成23年3月11日「福島第一原発事故」に端を発した韓国と中国での天然１００％塩の買い占め騒動を原因として、韓国塩田産の塩小売価格は大幅に値上がりしました。
　

韓国のロッテマートやＥマートなどの大型スーパーは、中国に多数出店しているため、これらの店頭にある韓国産塩田塩が集中して買い占められたのです。 この原因は、昔から引き継がれてきた塩田で生産される天然１００％塩は、世界の限られた地域でわずかな量しか生産されなくなった事です。特に、韓国産塩田塩は、フランス・ゲランド産塩の品質を大幅に上回る豊富なミネラルを含んでいることが知られるようになってから人気が高まり、年々値上がりが続いていました。さらに今回の買い占め騒動で高値安定する希少価値の高い塩になってしまいました。
　

来年は、中国でも塩自由化時代を迎えます。年間３０万トンしか生産できない韓国産塩田塩は、高値で安定する希少価値の高い塩となる見通しが確実となりました。 　キパワー株式会社韓国工場から輸入しているキパワーソルト等の「還元力を有する焼塩」は、１００％韓国産塩田塩を原料にして焼成生産しており、またキパワー株式会社の特許製法でないと「還元力を有する焼塩」が生産できません。
　 (買い占めで在庫が無くなった塩田産地の倉庫)

この買い占めの背景には、過去30年間、46回におよぶ中国における核実験は国内での「死の灰」「放射能被爆」による被害が甚大で中国人民は口に出さないだけでよく知っています。韓国では発電の原発依存度が日本より高く、原発事故の危機（リスク）感覚では、両国民は日本人より敏感に反応します。 　日本人は、原子爆弾や原発の被曝当事国にもかかわらず、天然の塩がもつ放射能分解・解毒力のあることを知っているのはまだ少数派で、ほとんどの人は 知らないのが実情です。
　

ここ数年、原料高騰にも関わらず販売価格維持の努力をして参りましたが、ここに至りやむをえず１１月１日より小売価格を値上げする事に決定しました。 　何卒ご理解賜りますよう謹んでご案内申し上げます。

平成23年9月吉日
]]> tag:www.qisalt.com,2011:/info//5.118 2010-10-28T01:02:45Z 2011-10-28T01:05:18Z

数年来にわたり数多くの食品の偽装表示問題が発生し、消費者の関心事となっているのはご高承のとおりです。
現在、法の不備が順次改められていますが、塩も「塩専売法」に代わる「塩事業法」に変わり、来年(平成22年)の4月までに公正取引委員会管轄の『公正マーク』の入った表示のパッケージに変えなければなりません。
キパワー株式会社もこの審査を受け、『公正マーク』の入ったパッケージで合格致しましたので、パッケージングの、デザイン、表示が変更になります。
従来の「800℃以上高熱焼成」は「高温焼成の焼塩」になります。
成分や製法表示は、規定の表示に添い、また、文言も規定に従い、自然、天然、ミネラルなどの言葉は厳しく制限されています。但し、『公正マーク』入り250g入りのデザイン全体はほとんど変わりません。
キパワーソルト250g(袋入り)は、お蔭様にて売れ行き好調につき、早くも新パッケージング製品に変わります。
キパワーソルト230g(容器入り)は、来年の4月までに在庫がなくなり次第、『公正マーク』入りに変わります。
何卒、従来に増してご愛用賜りますよう、お知らせ、ご案内申し上げます。

平成21年6月8日

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